Zebra cake, ou gâteau tigré
Une recette de gâteau maison par Grain2Sucre
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
10 Cl de lait25 Cl d'huile250 G de sucre4 Œufs300 G de farine tamisée1 Cuillère à café de levure chimique1 Cuillère à café d'extrait de vanille2 Cuillère à soupe de cacao non sucré
Préparation:
Beurrez et farinez le moule. (moule à manqué)
Dans le bol de votre robot, muni du fouet, mélangez l'huile avec le lait, les oeufs et le sucre.
Divisez la pâte en 2 parts égales (400 g chacune environ). Versez dans 2 saladiers. Dans un saladier ajoutez 175 g de farine, 1/2 cuillère à café de levure, et la vanille remuez à l'aide d'une spatule. Dans le deuxième saladier, ajoutez 125g de farine 1/2 cuilère à café de levure chimique avec le cacao (tamisé).
Préchauffez le four à 160°C (Th. 6)
Enfourne durant 40 minutes en vérifiant la cuisson à l'aide d'un couteau (la pointe), qui doit ressortir sèche.
Laissez refroidir avant de démouler.
Pour plus de facilité vous pouvez mettre les pâtes dans une poche sans douille, pour réaliser les spirales.
Mots-clés: cake, chocolat, dessert, gâteau marbré, vanille, Zebra cake
Une portion (env. 140 g) :
Calories 550 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 55,9 g
Lipides 30,7 g
Publié par Grain2Sucre
Votes
- Cepe04 a trouvé ça délicieux!.
Cepe04
J'ai toujours voulu essayer le tien me tente bien merci pour la recette bises Céline