Cake aux olives

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Verres de farine1 Sachet de levure4 Oeufs1/2 Verre d'huile1 Verre de lait250 Gr de dés de jambon ou lardons nature200 Gr d'olives vertes (ou noires selon les goûts)200 Gr de gruyère râpéUn peu d'un autre fromage (type boursin)

Préparation:

1- Mettez votre four à préchauffer pendant la préparation du cake.

2- Mélangez la farine, la levure et les oeufs dans un saladier.

3- Ajoutez le lait et le verre d'huile tout en continuant à mélanger.

4- Rajoutez aussi les dés de jambon, le gruyère râpé et les olives.

5- Beurrez le moule et versez-y la pâte.

6- Faire cuire 40 à 45 mn, thermostat 6.

Vous pouvez le déguster chaud ou froid avec une bonne salade !!!

Bonne appétit