Cake de saison
Une recette de cake maison par pimousse66
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeufs150 Gr de farine1/2 Sachet de levure chimique125 Cl de lait1 C. À café d'huile d'olive ou de noix1 C. À café de cuminSel, poivre1 Tomates coupées en dés30 Gr d'olives vertes coupées en dés100 Gr de feta ou fromage aux herbes50 Gr de gruyère râpé1 À 2 tranches de jambon serrano ou d'aoste coupées en petits morceaux
Préparation:
1- Préchauffez votre four à 180°C.
2- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le cumin et les oeufs. Faites chauffer votre lait (sans le faire bouillir) et ajoutez le au mélange.
3- Ajoutez ensuite dans le saladier toute votre garniture, les tomates et les olives en dés, la feta, le gruyère, le jambon, l'huile, le sel et le poivre.
4- Versez dans votre moule à cake et mettez le à cuire à 180°C pendant 40 à 45 mn.
5- Sortez-le quand il est bien doré et dégustez tiède ou froid (selon les goûts)... Accompagné d'une petite salade bien relevée c'est pas mal du tout !!!
Bonne appétit
Une portion (env. 330 g) :
Calories 348 kcal
Protéines 19,9 g
Glucides 26,5 g
Lipides 13,3 g
Publié par pimousse66
3 commentaires
orchidée
J'aime les cakes dans toutes les versions salées ou sucrées merci
anick
très à mon goût
bise
melayers
un beau cake a faire merci pour le partage bizzz