Gâteau léger aux poires
Une recette de gâteau facile par pimousse66
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Belles poires fraîches ou au sirop1 C. À soupe de jus de citron50 Gr de farine50 Gr de sucre en poudre3 Oeufs45 Cl de lait40 Gr de beurre1/2 C. À café de cannelle en poudre1 Pincée de sel
Préparation:
1- Peler et épépiner et couper les poires en tranches. Les disposer en cercle dans un moule assez haut, que vous aurez beurré avec la moitié du beurre. Les arroser du jus de citron.
2- Battre les oeufs et le sucre en poudre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la cannelle, le sel et bien mélanger.
3- Faites chauffer le lait et délayer la pâte avec celui-ci puis verser sur les poires.
4- Cuire à four chauf 210°C (Th. 6) pendant 30 à 35 mn. La surface doit être dorée.
Dégustez encore tiède ou froid....
Bonne appétit
Mots-clés: gâteau, gâteau léger, poire
Une portion (env. 210 g) :
Calories 225 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 25,1 g
Lipides 8,4 g
Publié par pimousse66
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11 commentaires
anick
tu me laisses goûter sur le coin !!! à faire , j'adore , biz