Lasagnes simplissimes
Une recette de lasagnes très facile par pimousse66
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour la garniture: 1 c.à soupe d'huile d'olive 3 steacks hâchés 1/2 oignon 1 gousse d'ail et demie 1 sauce tomate napolitaine cuisinée aux légumes (250 gr) 1 c.à soupe de concentré de tomate 1 c.à soupe de basilic 1 c.à soupe de persil sel, poivre 8 à 12 nouilles à lasagnes parmesan en poudre ou râpé
Pour la béchamel: 30 gr de beurre 30 gr de farine 1.2 l de lait 1 c.à café de muscade ou 1 noix râpée sel, poivre
Préparation:
Préparation de la garniture :
1- Préchauffez votre four à 180°C pendant la préparation.
2- Dans une casserole, faites revenir vos oignons dans l'huile d'olive. Ajoutez les steacks hâchés et réduisez-les en morceaux. Versez ensuite le basilic et le persil.
3- Rajoutez ensuite la sauce tomate et le concentré de tomate. Bien mélangez.
4- Salez, poivrez et réservez.
Pour la béchamel :
1- Dans une casserole, faites fondre le beurre. Quand il est bien fondu, ajoutez la farine et mélangez bien.
2- Retirez du feu avant que cela roussisse et laissez refroidir.
3- Du temps, faites bouillir le lait et quand il est bien chaud, versez-le lentement dans le mélange beurre/farine refroidi tout en ne cessant de battre pour éviter les grumeaux !
4- Remettez ensuite la crème sur le feu et continuer à mélanger jusqu'à la consistance souhaitée.
5- Une fois terminé, rajoutez la muscade, le sel et le poivre.
Mise en place :
1- Dans un moule à gratin, étalez une première couche de votre garniture. Saupoudrez de parmesan.
2- Disposez dessus une couche de nouilles à lasagnes.
3- A nouveau une couche de garniture et de parmesan.
4- Encore une couche de nouilles.
5- Terminez avec la couche de béchamel directement sur les nouilles et saupoudrez largement de parmesan.
6- Mettre au four pendant 40 mn.
* Vous pouvez également rajoutez du gruyère râpé entre les couches et sur la dernière, mais ce jour-là, je n'en avais plus...
Bonne appétit
Une portion (env. 230 g) :
Calories 178 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 11,6 g
Lipides 6,9 g
Publié par pimousse66
Votes
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utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
torus
Cool
Bink
trop bon!!!!
Bink
je fais ma pate à lasagne et demain on goute ça!! hihihi!!
Caprissa
tout est dit !
irrésistible en plus très facile !
merci
anick
miam miam .... tes lasagnes sont irrésistibles , biz
titelul
ta recette a l air super, simple et bonne , tout ce que j aime. Merci pour le partage