Verrines gourmandes de framboises et chocolat blanc
Ta verrrine est superbe merci pour le partage bonne soirée - vece helena
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
180 G de chocolat blanc pâtissier250 G de framboises fraîches ou surgelées (pour la crème)100 Gr pour les couches et quelques unes pour la déco15 Cl de crème liquide5 C. À soupe de fromage blancQuelques feuilles de menthe fraîche pour la déco
Préparation:
1- Faites fondre au bain-marie le chocolat blanc, puis ajoutez-y la crème liquide tout en mélangeant et laissez refroidir.
2- Lavez et mixez les framboises puis passer les au chinois pour enlever le plus de grains possible.
3- Dans une jatte, versez le chocolat fondu refroidi et ajoutez-y la purée de framboises et la crème fraîche. Mélangez afin d'obtenir un mélange homogène mais crémeux (pas trop liquide...).
4- Dressez vos verrines en commençant par une couche de framboises, puis une couche de mélange... Etc.. jusqu'en haut où vous terminerez par des framboises et de la menthe fraîches pour la déco.
5- Mettre au frais minimum 2h.
Bonne appétit
Mots-clés: chocolat blanc, dessert verrine, framboises, verrine chocolat, verrine framboise, verrine fruits, verrines
Une portion (env. 170 g) :
Calories 349 kcal
Protéines 3,4 g
Glucides 28,9 g
Lipides 20,4 g
Publié par pimousse66
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15 commentaires
siaskas
OH quelle belle recette;j'en suis "baba"si je le pouvais je mangerais tout.Merci pour le partage
anick
bien imaginé et te revoilà ma belle grosse bise et bonne soirée
pimousse66
Merci Borges et hiver pour vos petits messages...en tout cas c'était très gourmand et crémeux...A essayer selon ses goûts et son imagination... Bisous
hiver
joli 5/5
vece helena
ta verrrine est superbe merci pour le partage bonne soirée