Brioche aux raisins
Une recette de dessert maison par pimprenelle1
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500 G de farine 25 G de levure de boulanger20 Cl de lait70 G de sucre Une pincee de sel et 2 oeufs + 100 g de raisins sec
Préparation:
Mettre la levure dans le lait tiede, faire fontaine avec la farine, y ajouter les oeufs, le sucre et le beurre fondu, la pincee de sel, le lait et la levure. Petrir le tout, et laisser lever 2 heures. Beurrer un moule a brioche, faire cuire au four a 200 degres et regaler vous.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 271 kcal
Protéines 9,0 g
Glucides 53,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par pimprenelle1
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