Confiture au tomate
Une recette de confiture maison par pinkie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3Kg de tomate 3Kg de sucre en poudre 2Jus de citrons avec le zeste.
Préparation:
Faire chauffer le sucre a feux doux (ne pas faire fondre juste réchauffer).
Éplucher les tomate en insissant une croix a lextrémiter de la tomate et en les metten 10 seconde dans leau bouillante.
Les couper grossièrement et faire boullir avec le jus et le zeste jusu'a ce que ta tomete ramolisse.
Ajouter le sucre en remuant toujour.
Cuire pendant 30 minute ou plus ou moin jusqu'a ce que la confiture prenne.
(Le temp de cuison final peux varier selon la quantiter d'eaux que conserve la tomate).
Pour 100 g :
Calories 207 kcal
Protéines 0 g
Glucides 50 g
Lipides 0 g
Publié par pinkie
melayers
j'en nes jamais fait il parrait que c'est trés bon jeprend ta recette je vais essayer bisousssssssssss