Scampi au deux cumin

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 4pers500gr de scampiDe l'ail à votre convenance moi je met 3gousses1petite échalote Cumin du MarocCumin noir (nivelle)Sel ,poivre,piment Coriandre fraîche et persil platHuile d'oliveUne cuillère à café de beurre

Préparation:

Rincer les scampis et égoutter les.

Couper finement l'échalote et l'ail.

Mettre l'huile et le beurre dans la poêle y ajouter l'échalote et l'ail faites dorer juste dorer,

Y ajouter les scampis en remuant saler poivrer à votre goût et pressé le jus d'un citron vert.

Comme accompagnement favoriser des tagliatelles au beurre et râpée directement votre parmesan sur votre assiette.

bon appétit