Tarte au munster et cumin
Une recette de tarte maison par pitou3
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte brisée 250 g de munster200 g de fromage blanc à 20 % de M. G bio4 œufs bio20 cl de crème liquidegraines de cuminsel.
Préparation:
Recette du magazine : "Cuisine Actuelle HORS SÉRIE n° 20 page 6".
Préchauffer le four à 210 °C.
Couper le munster en tranches minces.
Mélanger le fromage blanc avec la crème et les œufs battus.
Disposer la pâte brisée dans un moule à tarte téflon.
Piquer le fond à la fourchette.
Étaler la moitié des tranches de munster, verser la préparation "crème, fromage blanc, oeufs", repartir le reste de munster dessus et saupoudrer de graines de cumin.
Enfourner et laisser cuire 30 min, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
Laisser reposer 5 min avant de démouler.
Manger chaud.
http://monlapinmalinaimelescarottesbio.blogspot.com/
Mots-clés: fromage blanc, munster, tarte
Une portion (env. 180 g) :
Calories 452 kcal
Protéines 18,0 g
Glucides 23,4 g
Lipides 28,9 g
Publié par pitou3
8 commentaires
Ninnette
Vraiment extra. Je n'avais pas de pâte brisée mais de la feuilletée sinon j'ai suivi la recette. Cuite 10 mn de plus pour qu'elle soit bien dorée mais bien entendu ça dépend du four que l'on a. Merci pour ta délicieuse recette que je referai.
Ninnette
Elle est prête et va aller au four. Je pense que ça va être délicieux car nous adorons le munster.
pitou3
Merci liopats28
liopats28
elle me fait de l oeil ta tarte hum
pitou3
Merci hiver
hiver
merci
miam miam 5/5
pitou3
Merci catounette
catounette
J'adore le munster et le cumin,avec une salade,un repas complet,bises