Chou vert farci au tofu aux herbes DUKAN
Une recette d'entrée sympathique par pitou3
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
125 g de tofu aux herbes SOY,150 g de chou vert cru émincé,ail surgelé,échalote surgelée,quelques gouttes de tabasco,5 à 6 belles feuilles de chou (enlever la côte trop filandreuse),1 demi cube de volaille dégraissé émietté.pincée de sel.
Préparation:
Blanchir les feuilles de chou vert dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes.
Les éponger ensuite avec du papier absorbant. Et réserver.
Couper le bloc de tofu en petits dés et les mélanger, dans un saladier, avec le chou cru émincé l'ail, échalote, le cube émietté, le tabasco puis saler.
Garnir les feuilles avec cette garniture et former des ballotins.
Les disposer, soudure vers le bas, dans un cuit-vapeur et cuire 15 minutes.
PHASE PP.
http://monlapinmalinaimelescarottesbio.blogspot.com/
THE RETOUR !Toutes mes excuses à mes amis fidèles (katcelau, catounette, hiver..).
Bonne soirée à tous. Virginie et Pitou, le lapin super malin !
Publié par pitou3
2 commentaires
pitou3
Merci catounette ,je suis en retard pour te répondre car je ne pouvais pas me connecter sur "les foodies" tu me glisses toujours des messages sympa et j'apprécie ! à bientôt,Virginie
catounette
5/5 pour ton chou,j'aime beaucoup le tofu et la cuisson vapeur bien diététique,merci à toi,bisous