Tarte au munster et cumin

Une recette de tarte maison par pitou3

Recette de cuisine 4.67/5

4.7/5 (9 votes)

8 Commentaires

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 pâte brisée 250 g de munster200 g de fromage blanc à 20 % de M. G bio4 œufs bio20 cl de crème liquidegraines de cuminsel.

Préparation:

Recette du magazine : "Cuisine Actuelle HORS SÉRIE n° 20 page 6".

Préchauffer le four à 210 °C.

Couper le munster en tranches minces.

Mélanger le fromage blanc avec la crème et les œufs battus.

Disposer la pâte brisée dans un moule à tarte téflon.

Piquer le fond à la fourchette.

Étaler la moitié des tranches de munster, verser la préparation "crème, fromage blanc, oeufs", repartir le reste de munster dessus et saupoudrer de graines de cumin.

Enfourner et laisser cuire 30 min, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

Laisser reposer 5 min avant de démouler.

Manger chaud.

http://monlapinmalinaimelescarottesbio.blogspot.com/

Mots-clés: fromage blanc, munster, tarte

Une portion (env. 180 g) :
Calories 452 kcal Protéines 18,0 g Glucides 23,4 g Lipides 28,9 g

Publié par pitou3

Ça a l'air bon !

8 commentaires

Vraiment extra. Je n'avais pas de pâte brisée mais de la feuilletée sinon j'ai suivi la recette. Cuite 10 mn de plus pour qu'elle soit bien dorée mais bien entendu ça dépend du four que l'on a. Merci pour ta délicieuse recette que je referai.

samedi, 09 juillet 2022, 14:06 # -

Ninnette

Elle est prête et va aller au four. Je pense que ça va être délicieux car nous adorons le munster.

vendredi, 08 juillet 2022, 17:38 # -

pitou3

Merci liopats28.bienvenue.Si elle te fait de l'oeil...elle a disparu à vue d'oeil !Bonne journée.Virginie

jeudi, 13 janvier 2011, 06:33 # -

liopats28

elle me fait de l oeil ta tarte hum

mardi, 11 janvier 2011, 17:56 # -

pitou3

Merci hiver,bienvenue à ma table et bonne année 2011 à toi.A+,Virginie

lundi, 03 janvier 2011, 17:04 # -

hiver

merci

miam miam 5/5

lundi, 03 janvier 2011, 16:43 # -

pitou3

Merci catounette.Moi aussi j'aime le munster.Je suis une fromagivore ! Je te souhaite une bonne année 2011 à toi et tous mes amis les foodies.Virginie et Pitou le lapin super malin

dimanche, 02 janvier 2011, 22:23 # -