Meringue
Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieux!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Blancs d'œufs120G de sucre en pour Quelque gouttes de colorant la couleur de votre choix
Préparation:
-Fouttez les blancs d'oeufs en neige. Lorsqu'ils ont bien pris ajoutez le sucre en pluie et quelques gouttes de colorant de la couleur souhaitée.
- Versez la meringue dans une poche à douille cannelée et faites des petits tas sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
- Préchauffez le four à 120°C (th. 4) pendant 10 min.
- Enfournez les meringues. Au bout de 30 min, baissez la température du four à 90°C (th. 3).
- Au bout de 1h supplémentaire, éteignez le four et laissez les meringues à l'intérieur pendant encore 30 min.
Ces petites Meringues peuvent s'accompagner d'une délicieuse petite glace !!
Bon appétit !!
Mots-clés: Meringue
Une portion (env. 50 g) :
Calories 125 kcal
Protéines 1,3 g
Glucides 29,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par pixieblack
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- veroangedevo a trouvé ça délicieux!.
- campanule a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Invité
Délicieuse !!
campanule
très belle petite recette merci
veroangedevo
trop bon sublime
italmo
jolies meringues