Clafoutis
Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : à vos casseroles...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Fruits au choix
(suffisamment pour garnir le fond du plat)
100 g de farine
1/2 sachet de levure
4 œufs
125 g de sucre
2 pincées de sel
25 g de crème liquide
25 cl de lait
1 sachet de sucre vanillée
Préparation:
Dans un saladier battre les œufs en omelette.
Ajouter le sel et le sucre et fouettez 5 minutes.
Verser la farine et la levure et mélangez délicatement à la spatule en bois.
Ajouter progressivement la crème liquide et le lait.
Beurrer un plat à gratin, mettre vos fruits et par dessus le mélange du saladier.
Cuire 30 minutes et saupoudrez de sucre vanillée.
Mots-clés: crème liquide, farine, Fruits, lait, levure, œufs, sel, sucre, sucre vanillée
Une portion (env. 120 g) :
Calories 219 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 33,8 g
Lipides 3,6 g
Publié par Alexandra75