Flan-terrine aux légumes
Une recette de flan très facile par Alexandra75
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
450 G de macédoine surgelée4 Œufs battus en omelette75 G de crème fraîche75 G de gruyère râpéPersil hachéSel, poivre
Préparation:
Faites cuire les légumes 10 minutes à l'eau bouillante salée puis égouttez-les.
Mélangez dans une terrine, les œufs, la crème, le gruyère, le persil, sel et poivre.
Ajoutez les légumes, mélangez bien. Versez dans un plat à cake en silicone et faites cuire à th 200°C pendant environ 35 minutes.
Démoulez froid sur le plat de service, réservez au réfrigérateur.
Servez-le froid avec une sauce mayonnaise.
Mots-clés: crème fraîche, gruyère râpé, macédoine, œufs, persil haché, poivre, sel
Une portion (env. 130 g) :
Calories 182 kcal
Protéines 6,7 g
Glucides 10,7 g
Lipides 10,7 g
Publié par Alexandra75
11 commentaires
Dans Ma Cuisine
Simple bon et efficace. Bravo Alexandra et merci pour ton partage.
Carole
Je connais cette recette depuis bien bien longtemps mais sous le nom de pain de légumes, facile rapide, ont peut remplacé la macédoine congelé par de la macédoine en boite (moi c'est se que je fait toujours) tout aussi bon et encore plus rapide car pas de cuisson des légumes.
LynnieS
J'avais très exactement cette recette il y a au bas mot ouffff.... 45 ans, mais sous le nom de pain aux légumes. Sinon tout exactement pareil. Je la faisais souvent et elle avait beaucoup de succès. Je l'avais perdue, alors je suis vraiment contente de l'avoir retrouvée, merci ! Je la servais avec un coulis de tomates froid et bien relevé.
ma truffe
je viens de voir la recette que choupette two à réalisé , alors j'ai pris les 2 , bravo pour cette belle recette
lafeecrochette
Merci pour cette bonne recette !
Biz.
Invitédidine
super bon et pas chére tous ce que j aime
Invité
super bon tres facile et bon marché tous ce que j aime
Alexandra75
C'est miam avec une salade de tomate
Cré@tions M@rie
Hummm !!!
Alexandra75
C'est fait avec avec amouuuuur