Nid tomates oeufs
Une recette d'entrée maison par Alexandra75
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
2 petites boites de concassées de tomates6 œufs4 c.à.s d'huile d'olive1 gousse d'ail1 gros oignonHerbes de Provence à votre goût
Préparation:
Dans une moule à manqué vider les 2 boites de tomates et écraser-les en laissant quelques morceaux.
Ajouter l'huile d'olive, les herbes de Provence, l'ail hachée et l'oignon coupé en rondelles fines.
Mélanger et mettre au four à 190°C pendant 50 minutes.
Au bout de 50 minutes casser les œufs, comme des œufs au plat, et remettre 5 à 10 minutes.
Mots-clés: concassées de tomates, gousse d'ail, Herbes de Provence, huile d'olive, œufs, oignon
Pour 100 g :
Calories 212 kcal
Protéines 8 g
Glucides 1 g
Lipides 18 g
Publié par Alexandra75