Ch'pain d'chien
Une recette de dessert inventive par Alexandra75
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 G de pain rassis80 G de raisins secs 10 Cl de rhum 1/2 L de lait 75 G de beurre 100 G de cassonade ou de sucre 3 Œufs
Préparation:
Macérer les raisins dans le rhum une bonne demi heure avant.
Préchauffer le four à 180°C. Faire tiédir le lait avec le beurre.
Dans un grand saladier, mettre le pain émietté.
Ajouter les raisins et le rhum, le lait et amalgamer le tout (il faut que le pain soit bient mou).
Battre les œufs avec le sucre l'ajouter au mélange précédent et amalgamer encore.
Verser dans un moule de votre choix beurré.
Mettre au four à 160°C pendant 45 minutes.
Piquer à l'aide de la pointe d'un couteau pour voir si c'est cuit.
Mots-clés: beurre, lait, œufs, pain rassis, raisins secs, rhum, sucre
Une portion (env. 200 g) :
Calories 398 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 44,5 g
Lipides 12,1 g
Publié par Alexandra75
5 commentaires
David
Succès absolu avec de nombreux amateurs qui en réclament encore lollll, moi je fais macérer mes raisins avec de l'amaretto la veille hummm délicieux, merci pour l’excellente recette
Alexandra75
J'ai juste eu le temps de sauver cette part pour une photo, mais elle n'a pas fait long feu non plus.
Bisous
ma truffe
ca me plait ,à faire ,il reste souvent du pain et c'est une trés bonne idée,merci bizzzzzzzzzzz
Alexandra75
Ben tu te met le doigt dans l'oeil (lol), aucune appartenance avec le Nord, je suis une parisienne immigré dans le département de l'Aude (et je regrette amèrement, mais je cherche à migrer effectivement dans le Nord ou le Pas de Calais
melayers
je pari que tu et du nord ou pas de calais un bon pain kien bisou ma belle