Bouchées chocolat blanc, chocolat noir

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

Petit conseil : Ces petites bouchées une fois présentées sur la table disparaissent en un clin d'oeil !
Pour réaliser ces petites douceurs, je me suis servie de moules à chocolats.

Pour environ 60 bouchées :
-140 gr de chocolat blanc
- 60 gr de beurre
- 2 oeufs
- 10 gr de sucre
- 100 gr de farine

Pour les coques : 200g de chocolat dessert noir

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C (th6).

Faites fondre le chocolat blanc et le beurre ensemble au bain-marie.
Ajoutez le sucre, puis les oeufs et la farine. Mélangez bien.

Versez dans vos empreintes jusqu'au 2/3 des empreintes.
Enfournez pendant 8 minutes environ tout dépend de votre four bien sûr.

Pendant que les bouchées chocolat blanc cuisent, faites fondre le chocolat noir au bain-marie pour obtenir un chocolat bien lisse.

Démoulez les bouchées chocolat blanc, puis réservez-les.
Versez une toute petite cuillère de chocolat noir dans chaque empreinte et posez aussitôt les bouchées au chocolat blanc à l'intérieur en appuyant un peu dessus.

Laissez prendre au réfrigérateur au moins 1 heure avant de démouler et de déguster.
Vous verrez une vraie réussite pour les gourmands !