Tarte soleil express

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Cette tarte peut se préparer pour l'apéritif ou comme plat avec en accompagnement une salade.Elle est très vite prête. Idéale pour maman débordée !
Elle se mange chaude ou froide

1 pâte feuilletée
de la moutarde, j'utilise la moutarde Fins Gourmets de Maille
2 grosses tomates
1 paquet allumettes de lardons fumés
du fromage râpé

Préparation:

Déroulez la pâte et badigeonnez la avec la moutarde (attention si vous préférez la moutarde forte n'en mettez pas trop),

Déposez sur toute la surface des rondelles de tomates,

Parsemez d'allumettes de lardons fumés,

Saupoudrez de fromage râpé,

Enfournez !

Cette tarte est toute simple et très bonne.

Petite variante : à la place des lardons fumés, émiettez une buche de chèvre et enfournez !

Une recette pour deux tartes !