Bouchées chocolat blanc, chocolat noir
Une recette de dessert appétissante par Ploumanach
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
Petit conseil : Ces petites bouchées une fois présentées sur la table disparaissent en un clin d'oeil !
Pour réaliser ces petites douceurs, je me suis servie de moules à chocolats.
Pour environ 60 bouchées :
-140 gr de chocolat blanc
- 60 gr de beurre
- 2 oeufs
- 10 gr de sucre
- 100 gr de farine
Pour les coques : 200g de chocolat dessert noir
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C (th6).
Faites fondre le chocolat blanc et le beurre ensemble au bain-marie.
Ajoutez le sucre, puis les oeufs et la farine. Mélangez bien.
Versez dans vos empreintes jusqu'au 2/3 des empreintes.
Enfournez pendant 8 minutes environ tout dépend de votre four bien sûr.
Pendant que les bouchées chocolat blanc cuisent, faites fondre le chocolat noir au bain-marie pour obtenir un chocolat bien lisse.
Démoulez les bouchées chocolat blanc, puis réservez-les.
Versez une toute petite cuillère de chocolat noir dans chaque empreinte et posez aussitôt les bouchées au chocolat blanc à l'intérieur en appuyant un peu dessus.
Laissez prendre au réfrigérateur au moins 1 heure avant de démouler et de déguster.
Vous verrez une vraie réussite pour les gourmands !
Une portion (env. 60 g) :
Calories 283 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 26,8 g
Lipides 16,5 g
Publié par Ploumanach
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- 0214babou a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
0214babou
Que de belles recettes. Merci
katcelau
JE N EN FAIT QU UNE Bouchée DE Très Bouchées !! un delice bizzz kat
jeanmerode
bonne idée de recette,trés appétissantes tes bouchées