Crème dessert lait d'amande vanille & caramel
Superbe recette, j'aime beaucoup merci - joieetsoleil
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Une recette trouvée sur le site de "Marciatack" (j'adore !). Elle propose sa recette avec du lait demi-écrémé. Pour les besoins du jour et parce que j'accueille un petit bout qui a une intolérance aux laits d'animaux, j'ai mis à la place du lait d'amande à la vanille.
Pour 2 personnes :
1/2 litre de lait d'amande à la vanille
30 gr de maïzena
du caramel liquide maison (voir dans mes recettes)
Préparation:
Pendant que le lait chauffe, délayez dans un bol 3 cuillères à soupe de lait froid avec la maïzena.
Quand le lait est bien chaud, rajoutez le bol lait/maïzena et remuez jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Versez dans des petits pots. Laissez refroidir un peu avant de napper le dessus de caramel liquide.
Le caramel va glisser doucement vers le fond se mélangeant ainsi en petites touches dans toute la crème.
Pour une variante chocolat : vous pouvez rajoutez dans le lait mis à chauffer, 2 cuillères (ou plus) de cacao en poudre ou quelques carrés de chocolat.
Une portion (env. 270 g) :
Calories 169 kcal
Protéines 8,2 g
Glucides 19,1 g
Lipides 2,7 g
Publié par Ploumanach
Votes
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Sandrou
Bonjour
Super merci
J’ai un enfant intolérant au lait d’animaux avez-vous d’autres recettes comme celle-là ?
Belle journée
Kilomètre-0
Ca fait trop envie
cathoudeco
à essayer, merci du partage
jeanmerode
belle recette
joieetsoleil
superbe recette, j'aime beaucoup merci