Crumble pommes et myrtilles
Une recette de crumble simple par Ploumanach
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
De la pâte à crumble (voir recette de cette pâte sur le gâteau à la myrtilles)6 Belles pommes Une poignée de myrtilles surgelées que je fais décongeler la veille au réfrigérateur1 Jus de citronDe la cannelle Sucre vanillé maison
Préparation:
Une nouvelle petite recette de saison avec ce délicieux crumble.
Vous souvenez vous que pour la recette du gâteau aux myrtilles je vous proposais de faire une pâte à crumble en grosse quantité ? Donc voici le reste de cette pâte que j'avais mis au congélateur en prévision d'une petite envie gourmande. Je l'ai mis à décongeler la veille au réfrigérateur tout comme les myrtilles.
Choisissez un plat en fontion du nombre de convives.
Découpez en gros cubes les pommes. Mettez les dans le plat en intercalant selon vos envies des myrtilles jusqu'à ce que les fruits atteignent environ la moitié de ce plat.
Arrosez d'un filet de citron. Saupoudrez de cannelle et de sucre vanillé que je fais maison.
Emiettez la pâte à crumble sur le dessus des fruits afin d'obtenir une belle couche épaisse.
Enfournez pour environ 30 à 45 mn à four chaud.
Ce crumble peut se déguster tiède ou froid, accompagné d'une boule de glace à la vanille ou de crème chantilly ou tout simplement seul !
Publié par Ploumanach