Fondant de nounours... terriblement gourmand !
Une recette de dessert excellente par Ploumanach
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Je réserve ce surprenant dessert pour les goûters d'anniversaire ! succès garanti auprès des petits et des grands !
200 gr de chocolat nir
190 gr de cassonade
100 gr de beurre
4 oeufs
70 gr de farine
Une vingtaine d'ousons lait et blanc
des fraises Tagada ® roses ou rouges ou.... les deux !
Préparation:
Préchauffez le four à 180° = th 6.
Faire fondre le chocolat et le beurre. Ajoutez la cassonade, la farine et les jaunes d'oeufs.
Battez les blancs en neige ferme et les rajoutez à la préparation.
Coupez quelques oursons (7) en petits cubes et les mélangez à la pâte.
Chemisez un moule rectangulaire ou carré de papier sulfurisé et beurré.
Versez la préparation dans le moule, laissez cuire à 180° entre 30 et 40 mn.
Laissez tiédir avant de démouler.
Pour une belle présentation, si vous faites ce gâteau dans un moule carré, découpez le en petits carrés d'égales proportions.
Pour cette fois ci, j'ai acheté des petits moules en silicone rectangulaire ce qui donne une parfaite harmonie dans les formes.
Ensuite il suffit de mettre un petit nappage chocolat sur chaque part de façon à fixer les oursons lait et blanc selon vos envies. Et pour plus de couleur j'ai rajouté des fraises Tagada ® roses !
Une portion (env. 100 g) :
Calories 386 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 42,8 g
Lipides 19,9 g
Publié par Ploumanach
Votes
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!.
- hanor a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
Ploumanach
Je suis sûre que vos petits enfants vont craquer chèvrefeuille14 !
Ploumanach
Merci Hanor de l'avoir essayé !
hanor
ce gateau a été apprécié::
chevrefeuille14
Bravo magnifique ces petits oursons, joli décor, à faire pour mes petits enfants, merci,biz
CarlaMatteo
excellente idée j'adopte
ma truffe
j'addère aussi en temps que mamy et gourmande,merci bizzzzzzzzz
hanor
ce doit etre délicieux merci
choupette two
miam trop gourmand !! j'adore