Muffins au chocolat
Une recette de muffins chocolatée par Ploumanach
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1/4 De litre de lait60 Ml d'huile de tournesol1 Sachet de sucre vanillé2 Oeufs300 Gr. De farine1 Sachet de levure100 Gr. De sucre roux100 Gr. De pépites de chocolat (pour moi pépites maison au marteau ! )2 Cuillères à soupe de cacao non sucréDes caissettes en papier
Préparation:
Préchauffez le four à 180°/th6, et disposez les caissettes sur une plaque de cuisson.
Dans un saladier, mélangez la farine l'huile, le sucre roux et la levure. Ajoutez le lait, les oeufs et le sucre vanillé.
Mélangez bien.
Incorporez doucement les pépites de chocolat et le cacao. Mélangez légèrement, la pâte doit garder un aspect grumeleux.
Remplissez les caissettes aux trois quarts. Laissez cuire environ 20 mn.
Laissez refroidir sur une grille.
Ses muffins régaleront les gourmands au goûter, au petit déjeuner ou à tout autre moment de la journée, mais attention pas de grignotage en dehors des repas !!!
Une portion (env. 80 g) :
Calories 136 kcal
Protéines 3,8 g
Glucides 3,1 g
Lipides 10,8 g
Publié par Ploumanach