Riz cantonais
Une recette de plat simple par Ploumanach
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 gr de riz parfumé (riz Basmati ou riz Thaï)200 gr de d'allumettes de lardons fumés60 gr de petits pois surgelés1 oignon3 œufs3 cuillères à soupe de tournesolsauce sojapoivre du moulin
Préparation:
Faites cuire le riz et réservez.
Mettez les petits pois à cuire dans un peu d'eau bouillante environ 10 mn. Réservez.
Battez les oeufs en omelette avec un peu de sel et du poivre. Faites-les cuire en omelette. Une fois qu'elle est prête découpez la en petites lanières. Réservez.
Faites revenir les allumettes de lardons avec l'oignon dans un peu d'huile, ajoutez les bouts d'omelette, les petits pois, remuez bien de façon à bien mélanger les aliments.
Arrosez d'un peu de sauce soja (selon votre goût), Bien remuez et servez.
Simple, rapide et délicieux.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 493 kcal
Protéines 20,1 g
Glucides 48,2 g
Lipides 20,1 g
Publié par Ploumanach
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
rosinette
j adore le riz cantonais