Cake aux myrtilles
Ma 5ème recette de dessert sur Les Foodies : n'oubliez pas de laisser un commentaire
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 Gr de farine100 Gr de sucre (blanc ou roux pour moi)150 Gr de beurre1 Sachet de levure chimique2 Ou 3 oeufs selon la grosseur130 Gr de myrtilles surgelées1 Cuillère à café de cognac
Préparation:
Mélangez la farine, la levure et le sucre.
Ajoutez les myrtilles et mélangez doucement pour ne pas trop écraser les fruits.
Versez le beurre fondu et aussitôt les oeufs un à un puis le cognac. Mélangez soigneusement.
Versez dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfournez th°6 = 180° environ 30 à 45 minutes.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 421 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 41,9 g
Lipides 22,2 g
Publié par Ploumanach
Ça a l'air bon !