Camembert pané
Une recette d'entrée facile et rapide par Ploumanach
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Une petite entrée tout simple, vite préparée et vraiment très bonne.
1 camembert
1 oeuf
de la chapelure
pour l'accompagnement : une salade de votre choix (Iceberg pour moi) et 1 paquet d'allumettes de lardons fumées.
Assaisonnement : huile d'olives, citron, moutarde, sel et poivre
Préparation:
Portionnez le camembert en nombre de part que vous souhaitez.
Roulez les portions dans l'oeuf, dans la chapelure et une nouvelle fois oeuf + chapelure.
Faites chauffer à feu doux dans une poële anti-andhérente. Le camembert est prêt lorsque en appuyant dessus la croûte est un peu dure, l'intérieur mou.
Laissez poser 2/3 minutes sur une feuille de papier absorbant.
Pendant ce temps, préparez l'assaisonnement, la salade, faites griller un peu les lardons dans une poële et les mélanger ensuite à la salade. Disposez sur une assiette de service avec les portions panées sur le dessus.
Dégustez !
Publié par Ploumanach
Votes
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
Ma truffe 2
super pour un soir entre ami-es ,bizzzzzzzzzzzz