Financiers aux pépites de chocolat
Une recette de dessert délicieuse par Ploumanach
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Préparés en un clin d'œil ils seront très vite apprécies !30 g de sucre glace2 blancs d’œufs70 g de beurre doux fondu40 g de poudre d’amande + 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère 50 g de farinedes pépites de chocolat noir
Préparation:
Préchauffez votre four à 180°C th. 6 Dans un saladier, mélangez la poudre d’amande, la farine, le sucre glace, les blancs d’œufs et l'extrait d'amande amère. Faites fondre le beurre dans une casserole jusqu’à ce qu'il soit un peu doré. Laissez le refroidir une dizaine de minutes puis l'incorporer à la préparation. Remplissez des moules à financiers ou des mini moules à cake au 3/4 puis déposer des pépites de chocolat noir à la surface en les enfonçant légèrement. Enfournez pour environ 15 minutes, les financiers doivent être dorés. Variante : remplacez les pépites de chocolat par des myrtilles... Un délice ! Ou encore pistache/framboise pas mal non plus.
Version myrtilles
Une portion (env. 60 g) :
Calories 273 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 15,6 g
Lipides 19,4 g
Publié par Ploumanach
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
joieetsoleil
chouette bravo
Kilomètre-0
Un bon goûter en perspective
Bisous
pattysaveurs
Ils sont beaux tes financiers, au chocolat j'adore!
jeanmerode
de bons financiers,bonne idée les pépites de chocolat