Gratin de courgettes et tomates cerise

Une recette de gratin facile par Ploumanach

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
4 Commentaires
145

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 courgettes2 échalotes 150 gr environ de tomates cerise35 gr de maïzena 4 œufs 70 gr de cantal râpé 20 cl de crème fraîche légère Sel, poivre, pointe de curry, ail, persil et basilic

Préparation:

Préchauffez le four à 180°/6.
Épluchez et découpez en petits dés les courgettes et faites les revenir avec les échalotes dans un peu d'huile d'olive.

Dans un saladier mélangez la maïzena, les œufs, la crème légère et le cantal râpé.
Ajoutez les dés de courgettes et les tomates cerise coupées en rondelles.

Salez, poivrez, ajoutez la pointe de curry, l'ail, le persil et le basilic.

Enfournez pour environ 40 mn.
Ce gratin peut se manger seul ou en accompagnement d'un viande blanche ou d'un poisson.


Une portion (env. 200 g) :
Calories 202 kcal   Protéines 7,9 g   Glucides 7,9 g   Lipides 11,9 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

jeanmerode

une bonne recette de gratin de courgette

les p'tites recettes de liline

Un gratin très bon

zouzie

J'ai fais cette recette pour ce soir, c'est léger, estival et facile à faire !Que demander de plus ? J'ai juste remplacé les échalotes par de l'oignon. Merci pour la recette !

Notre am❤ur de cuisine

J'adore!!!! merci pour ta recette, biz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    zouzie a trouvé ça très bon.

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