Sapin d'anniversaire
Superbe,trés belle décoration ,bon anniversaire, a bientôt bisous - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Le gâteau d'anniversaire de ma Belle-Fille qui est naît le 21 décembre et qui soufflera ses bougies demain soir. Pour ce sapin, j'ai choisi de faire une base de cake à la vanille avec un glaçage chocolat tout simple qui fait ressortir la décoration.
200 g de farine
- 4 oeufs
- 140 g de sucre
- 140 g de beurre
- 1 sachet de levure
- 2 cuillères à café de vanille en poudre + 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
Pour le glaçage : j'ai fait fondre un peu de chocolat de couverture avec un soupçon de crème liquide.
Pour la décoration : tout ce qui vous fait plaisir ! Moi j'ai mis des vermicelles en chocolat, des smarties, du sucre coloré, des billes et des étoiles de neiges. Demain soir, juste avant de le servir, je le saupoudrerai d'un peu de sucre glace pour un effet enneigé.
Préparation:
Préchauffez le four à 180° th. 6.
Mélangez 3 jaunes d'oeuf (gardez les blancs pour les monter en neige) + 1 oeuf entier avec le sucre.
Montez les blancs en neige ferme. Cette étape n'est pas obligatoire. Moi je trouve simplement que cela allège la pâte donnant ainsi au cake un petit moelleux supplémentaire. Vous pouvez tout à fait le faire en mélangeant simplement les 4 oeufs entiers avec le sucre.
Ajoutez la farine et la levure chimique.
Faites fondre le beurre et l'ajouter au mélange précédent.
Terminez par les 2 cuillères à café de vanille en poudre + 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide.
Préchauffez le four à 180°, thermostat 6, et enfourner pour 40 min !
Même recette version Poisson d'avril !
Une portion (env. 120 g) :
Calories 438 kcal
Protéines 8,2 g
Glucides 45,5 g
Lipides 22,2 g
Publié par Ploumanach
11 commentaires
cathoudeco
Super