Tarte pomme et rhubarbe
Une recette de tarte facile et rapide par Ploumanach
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Une variante de ma tarte aux pommes classique1 pâte feuilletée5 à 6 pommes1 pot de compote de rhubarbede la gelée de pommes (facultatif)
Préparation:
Disposez dans un plat à tarte la pâte feuilletée.
Répartissez dessus la compote de rhubarbe.
Découpez les pommes en quartier que vous allez disposez sur le dessus pour la décoration.
Enfournez à four chaud 200° jusqu'à ce que les pommes prennent une belle teinte dorée.
Ensuite pour une finition brillance, je fais fondre à feu doux de la gelée de pommes (préparée par les doigts de fée de Mamie Nanette !) et je l'étale sur le dessus de la tarte pour un effet gourmandise assuré !
Une portion (env. 210 g) :
Calories 291 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 39,9 g
Lipides 10,5 g
Publié par Ploumanach
2 commentaires
Invité
Je vais essayer de la lui demander !!!!
Mam'z'elle
hum ! De la gelé de pommes ! Me manque plus que la recette de mamie Nanette ! Et ... ces doigts de fée !?!