Macarons à l'ancienne
Superbes macarons recette simple rapide et delicieuse - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
Pour environs 20/25 macarons : 250g de poudre d'amandes 250 g de sucre glace 2 oeufs Confiture (au choix, ici framboise)
Préparation:
Préchauffez le four à 150° (th. 5).
Faites mousser les oeufs avec le sucre glace en fouettant. Incorporez vivement la poudre d'amande. Ajoutez une goutte ou deux d'amande amère.
Répartissez des petits tas de préparation avec une petite cuillère, sur une plaque à pâtisserie anti-adhésive.
Laissez les macarons croûter 1h à température ambiante. Enfournez 10 minutes, puis laissez refroidir 5 minutes.
Étalez de la confiture sur un macaron puis recouvrez d'un autre macaron.
Astuce pour les conserver : disposez les dans une boite hermétique au réfrigérateur.
Dégustez c'est prêt !
Une portion (env. 60 g) :
Calories 272 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 24,6 g
Lipides 13,8 g
Publié par pluiedetoile
5 commentaires
pluiedetoile
De rien
Mamyloula
parfait et rapide bisous
pluiedetoile
Merci
Lauranou
Jolie présentation!
tes macarons sont à faire sans hésitation , on tombe de suite une envie de les croquer rien qu'à les regarder .bisous pluiedetoile
italmo
SUPERBES MACARONS RECETTE SIMPLE RAPIDE ET DELICIEUSE