Pizza au saumon
Crème fraîche, pomme de terre, oignon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 pâte brisée3 petites pommes de terretruite fumée ou saumonCrème fraîcheGruyèreMozzarella1 oignonBasilicOrigan
Préparation:
Etalez de la crème fraiche sur la pâte brisée. Faites revenir l'oignon en lamelle quelques minutes puis le mettre sur la pizza. Disposez des rondelles de pomme de terre (cuites ^^) puis des morceaux de truite ou de saumon. Parsemez de l'origan, ajouter ensuite la mozzarela et un peu de gruyère. Rajouter le basilic.
Faire cuire environ 15/20 mn.
Dégustez c'est prêt !
Mots-clés: crème fraîche, oignon, pizza, pomme de terre, saumon, truite
Publié par pluiedetoile
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
13 commentaires
LynnieS
Ok merci. Je posais la question parce que suivant qu'on met ou non sur une plaque on a une croûte tendre ou plus croustillante, mais le temps de cuisson diffère légèrement selon si vous en mettez ou non. Je la ferai sur une plaque en silicone, on verra !
pluiedetoile
Peu importe tant que vous mettez du papier cuisson en dessous
LynnieS
Encore moi avec mes questions idiotes : vous mettez la pizza sur une plaque pour la faire cuire, ou directement sur la grille du four ?
LynnieS
Ok merci Pluiedetoiles 180° C ça fait donc grosso modo 355° F, c'est noté merci beaucoup !
pluiedetoile
Je mets mon four à 180° LynnieS
LynnieS
Ça a l'air bien bon, merci Pluiedetoiles, mais quelle température, le four ?
pluiedetoile
J'ai mis de la truite fumé Invité, merci mamyloula
Mamyloula
une belle pizza miam bises
Invité
Le saumon frais ou fumé ?
Cuisineplaisir
J adore