Tarte base speculoos aux fraises
Ma 6ème recette de dessert sur Les Foodies : n'oubliez pas de laisser un commentaire
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
Alors j'ai trouvé cette recette sur un site, je ne pourrais pas vous dire lequel car je ne l'ai pas enregistré. De ce fait les ingrédients c'était un peu à l'oeil donc je vais essayer de vous dire mais bon cette recette n'est pas difficile à réaliser ^^
- 1 boite et demi de Mascarpone
- Fromage blanc
- Fraises
- Speculoos
- Arome Vanille
- Sachet de sucre Vanillé
- Du beurre
Préparation:
Préparation de la base au speculoos :
- Broyez les speeculos, autant que vous le souhaitez, cela dépendra de la hauteur de votre moule, il me semble que j'en avais 210 grammes. (prenez un moule extensible à charniere c'est bien pratique ^^). Après les avoir broyez mélanger le avec du beurre (pas trop pour pas que ça soit trop gras) pour fixer la base. Etaler la préparation. Mettez au frais pendant que vous préparer le mascarpone.
Préparation de la crème de mascarpone :
- Mélangez une boite et demi de mascarpone avec 3/4 cuillères à soupe de fromage blanc. Ajouter 4/5 sachet de sucre vanillé et 1 bonne cuillière à soupe d'arome vanille (Non ne vous inquiètez pas ça ne sera pas trop sucré, enfin personnes m'a dit que c'était trop ^^).
- Etalez la préparation sur la base speeculos.
Réservez au frais pendant une bonne matinée minimum (sans les fraises). Moi j'avais fais ça le matin pour le soir.
- Coupez les fraises en lamelles et disposez les sur le mascarpone. Pour faire brillez mes fraises j'ai fais fondre du sirop de fraise avec un peu de sucre. Ajoutez un peu de menthe ou les queues des fraises pour donner un peu de verdure. Remettez un peu au frais.
Dégustez c'est prêt !
Ps : J'ai essayé d'être la plus précise possible, en espèrant que cela vous convienne
Mots-clés: Fraise, mascarpone, speculoos, tarte
Publié par pluiedetoile
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Lauranou a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
pluiedetoile
Ah ui exact je vais rectifier ^^ merci bien
Mamyloula
Très belle tarte qui me plait (au premier chapitre tu as mis mettez au fraise au lieu de au frais) je me permet de te le dire lol gros bisous
pluiedetoile
Bien sûr que je vous en referais quand j'aurais mon chez moi bisous bisous
Lauranou
C'est une délicieuse tarte j'en garde le souvenir ça m'as fait si plaisir ! il me tarde un jour chez toi je te le souhaite elle seras encore meilleur .bisous
pluiedetoile
Merci Lauranou sa me fait plaisir
Lauranou
Gourmande à croquer et jolie la base donne un super croustillant j'adore un souhait la retrouver à ma table hein Marine!!!
merci tu mérites 5 coeurs + le mien.bisous
pluiedetoile
Merci
Notre am❤ur de cuisine
Superbe! bisous