Base de pizza 4 ingrédients (pour 1 pizza).
Une pizza savoureuse, sans farine, bonne pour pour la ligne et la santé.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Ingrédients :
♥200g de chou-fleur
♥200g de fromage râpé
♥2 œufs
♥2 Cacs de psyllium
Je conseille de faire 1 pizza / 2 personnes. Nous étions 4 et nous avons mangé 2 pizzas.
Préparation:
Préparation :
♦Commencez par râper le chou-fleur à la taille des riz, puis mettez-le dans un grand bol.
♦Ajoutez les œufs, le fromage et le psyllium.
♦Mélangez tous les ingrédients au batteur électrique.
♦Allumez le four à 170°.
♦Couvrez une plaque par une feuille de cuisson, puis étalez la pâte à l’aide d’une spatule.
♦Faites cuire votre base de pizza pendant env. 25 min.
Idées de garniture :
1.
Des tranches de rosette, des lamelles d’oignon, des olives, un peu de poivron, du fromage et un petit arrosage d’huile d’olive (éventuellement pimentée). Après la cuisson : un peu de roquettes.
2.
Des crevettes, quelques lamelles d’oignon, un peu de poivron finement haché, quelques petits dès d’avocat, un peu d’aneth (frai si vous en avez), du fromage râpé, 4-5 CAS de crème fraîche 30-40 %. Après la cuisson, un peu d’huile d’olive et quelques feuilles de roquette.
Après avoir mis la garniture, mettez la pizza au four pendant env. 10-15 min à 180°.
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Une portion (env. 250 g) :
Calories 480 kcal
Protéines 35,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 35,0 g
Publié par Plumette la Gourmande
Votes
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
joieetsoleil
hum à tester, ça m'a l'air bien bon tous ça merci