Plumette la Gourmande

Qui suis-je?

Femme, 60 ans

Passionnée par la cuisine, ainsi que par la science du mode de vie low-carb high fat (pauvre en glucides, riche en bon gras) et émerveillée par le bien-être que cette alimentation procure: moins d’inflammations, anti-cancer, anti-diabète, perte de poids, stabilisation du taux de sucre et avec cela: moins de fringales..... la liste n’arête pas de se prolonger. J’ai donc décidé de créer un blog avec des recettes et des articles sur l’évolution scientifique afin de faire connaitre au plu grand nombre, car en France l'info est encore très limité.

J'aime le chocolat noir et les fruits acidulés. J'adore les cheescakes avec une bonne crème ainsi que les smoothies. J'adore ajouter des noix et des graines dans mes plats. J'adore accompagner mes légumes de bonnes sauces en jouant avec les herbes et les épices......

Je n'aime pas la cuisine "light" que je trouve fade et qui me donne FAIM!