Quiche aux 2 poivrons & jambon
Une recette de quiche maison par poca_06
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pate brisée, 1 Poivron rouge, 1 Poivron vert, 1 Oignon, 15 Cl de creme fraiche allégée, 1 Oeuf, 250G de dés de jambom, 1 Poignée de gruyere, 1 Pot de 150g fromage frais à l'ail ou aux herbes (Style rondelet, Tartare . . . , Sel, Poivre, Herbe de provence . . .
Préparation:
*Etaler votre pate brisée dans votre plat à tarte en piquant le fond : faire précuire la pate.
*Faire cuire votre oignon et rajouter vos 2 poivrons découpés en petits morceaux.
*Préparez dans un saladier votre mélange : craime fraiche, oeuf, fromage frais, fromage rapé, sel, poivre, herbe de provence et dés de jambon.
*Une fois vos légumes cuits, versez les dans votre préparation.
* Faire cuire environ 40 minutes au four (180°).
PS : peut se manger en plat principal accompagné d'une salade...
Mots-clés: quiche
Une portion (env. 340 g) :
Calories 762 kcal
Protéines 23,6 g
Glucides 40,5 g
Lipides 50,6 g
Publié par poca_06
