CUISSES DE POULET A LA PARISIENNE
Une recette que je fais régulièrement, c est un régale - fanfancountry
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Cuisses de poulet avec le haut des cuisses25 Cl huile d'olive2 Oignons jaunesSelPoivre1 Fond de volaille 50 cl30 Cl de creme fraiche epaisse50 Cl de vin blanc200 G de champignons de paris en boite (meilleurs frais)
Préparation:
Faire revenir les 4 cuisses de poulet dans l'huile. Lorsqu'elles sont bien dorees avec les 2 oignons saler, poivrer deglacer avec le vin blanc. Ensuite mettre la creme fraiche, et les champignons.
Mettre le fond de volaille. Laisser cuire une heure. Accompagner de riz.
Mots-clés: CUISSES DE POULET
Une portion (env. 500 g) :
Calories 1140 kcal
Protéines 40,2 g
Glucides 5,0 g
Lipides 90,4 g
Publié par voh
Votes
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16 commentaires
Bjm91
Un plat que j'aime.
martine.62
Belles cuisses et belle sauce
Je garde
fanfan
Bon plat ! Bisous
wakanda
ca me donne faim
rosinette
Très bon
hanor
un plat que j aimes bises