Petites bouchées de riz fraicheur Chavroux ®
Une recette d'apéritif originale par Poivré Seb
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
60 gr de fromage de Chavroux 40 gr de fromage blanc 100 gr de riz long 2 fines rondelles de concombre par bouchée ciboulette poivre piment doux pour la décoration
Préparation:
Pour réussir cette recette cuire le riz la veille.
1 – Coupez le concombre en fines rondelles.
Soit 20 à 24 rondelles.
Mettre de côté au frigidaire.
2 – Prendre le riz et le mélanger avec le fromage blanc.
Ne pas hésiter à mélanger plusieurs fois.
Ajouter ensuite le Chavroux et la ciboulette hachée finement.
Mettre deux pincées de poivre.
Et mélanger de nouveau l’ensemble.
3 – Prendre un petit emporte pièce de 3 cm de diamètre environ.
C’est la que l’on s’amuse J
Posez une fine rondelle sur le plateau de présentation.
Ensuite l’emporte pièce sur celle-ci.
Commencez par mettre dedans la préparation de riz à base de Chavroux®.
Tassez avec un pilon pour obtenir une hauteur de 3 cm maximum.
Finir en déposant sur le dessus une fine rondelle de concombre.
Saupoudrer d’un peu de piment doux.
Répétez ces étapes pour chaque bouchée de riz à réaliser.
A bientôt
Seb
Mots-clés: Bouchées de riz au fromage frais
Une portion (env. 50 g) :
Calories 137 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 21,1 g
Lipides 3,0 g
Publié par Poivré Seb
7 commentaires
PATALVA
Toujours aussi jolies tes recettes !!!
campanule
super beau et certainement très bon,je prendssssssssssssss
rosinette
c est très sympa
Poivré Seb
Merci à vous trois
Mirabelle 54
Je garde précieusement ta recette. Bravo pour la réalisation qui fait penser aux makis !!
mimine59
originale je n'aime pas le chèvre faut que j'essaye avec un autre fromage merci !!!!!
italmo
une belle petite entrée bien fraiche
merci du partage