Sauce cocktail allègée (base fromage blanc)
Exquise ta sauce et très légère.. - Tatie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 bonnes cuillères à soupe de fromage blanc, 1 belle cuillère à café de moutarde de Dijon, 3 cuillères à café de Ketchup (h...z, le meilleur :)), Une pincée de poivre 5 baies, 1 cuillère à café de wisky
Préparation:
Comme il n'y a pas de catégorie : "SAUCE " dommage !!!, je me permet de la mettre dans la partie Apéritif, vous comprendrez pourquoi...
Très rapide à réaliser, en 2 minutes !
Cette sauce se mariera idéalement avec une terrine de poisson, mais aussi avec des tortillas chips (petits triangles épicés au maïs) à l'apéritif
Cette sauce se servira : Froide
La préparation de la sauce :
1 - Dans un ramequin, additionner dans l'ordre les ingrédients enoncés juste avant dans la recette, il.
N'y a plus qu'a bien mélanger le tout.
C'est fini !
Mots-clés: sauce allègée, Sauce cocktail
Publié par Poivré Seb
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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18 commentaires
fanfan
Surtout que je n'aime pas le sucre ! Hihi
Poivré Seb
Après je suis la pour partager et passer du bon moment parmi les autres internautes.
Echanger, partager et être renseigné aussi, surtout au niveau des dessert lol
Je ne suis pas dessert à la base donc cela n'aide pas non plus !!!
Donc Fanfan si tu as des conseils pour réaliser des desserts je suis preneur !
Poivré Seb
je connais la mayonnaise...merci
mais cette sauce et une variante de la sauce cocktail avec de la mayonnaise !
c'est pour cela que je l'ai mise ici, c'est moins lourd à digérer.
il y a plein de bon chef cuisinier qui se serve du fromage blanc pour réaliser des sauces allègées et aussi afin de remplacer la crème fraiche par le fromage blanc.
Et au niveau de la diététique, le fromage blanc c'est super !
Enfin bon je dis ça comme ça
Après je ne vais pas épiloguer 3h00 la dessus.
Crois moi au niveau des sauces j'en connais un rayon ! (c'est peut être vantard de dire ça mais tampis )
fanfan
Je n'ai pas dit que je n'aimais pas , mais que ça n'avait pas le même goût ! Essaie avec une bonne mayo et tu comprendras la différence !
Poivré Seb
Pour répondre à fanfan, du fromage blanc, il faut savoir bien l'agrémenter et le relever !!!!
Après c'est ton droit de ne pas aimer !
la il s'agit d'une sauce allègée.
Pour l'avoir déjà réalisé une fois avant et il faut savoir aussi gouter ses préparations avant de les servir !
Et je sais de quoi je parle à ce niveau la
Merci à toi Italmo et Véronique c'est sympa à vous
Veronique
bonne petite sauce, merci
italmo
BELLE SAUCE ROSE AVEC DES CREVETTES SUPER
fanfan
Desolée mais pour l'avoir déjà essayée , avec le fromage blanc , ça n'a vraiment pas le même goût !