Charlotte poire mousse chocolat rapide à préparer
Mhh un régal le mélange choco poire - chadiray
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Tablette de chocolat patissier 1 Sachet de sucre vanillé 25G de beurre 25G de sucre 3 Oeufs Sel Biscuits à la cuillère 1 Boîte de poire au sirop Alcool de poire
Préparation:
Faire fondre le chocolat avec le beurre ;.
Pendant ce temps, couper les poires en dés et tremper les biscuits dans le jus mélangé avec un peu d alcool de poire puis tapisser le moule à charlotte ;.
Une fois le chocolat fondu, ajouter les jaunes d'oeufs mélangés au sucre ainsi que les dés de poires ;.
Monter les blancs en neige ferme et les ajouter au mélange précédent en remuant délicatement ;.
Verser la préparation dans le moule, couvrir d'alu, poser un poid lourd dessus.
Laisser prendre au frigo au minimum 12h car les poires rendent du jus et ralentissent la prise de la mousse.
Peut etre préparer la veille.
Mots-clés: charlotte, mousse au chocolat, poire
Une portion (env. 70 g) :
Calories 270 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 23,8 g
Lipides 15,6 g
Publié par popo74
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
marina974
Gourmandise quand tu nous tiens! Miaaaaammm
chadiray
mhh un régal le mélange choco poire