~ Goyère au Maroilles~
Une recette de plat simple et rapide par pouillou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour la pate : 150g de farine 1/2 sachet de levure 1 oeuf 1 cs de cassonade 5 cl de lait beurre
Pour la garniture : 1 Maroilles 1 yaourt nature 1 cs crème fraiche 1 jaune d'oeuf 10 g de Maizena
Préparation:
Dans une jatte mettre 150 g de farine, 1/2 sachet de levure, 1 oeuf, 1 cs de cassonade, bien mélanger, ajouter 5 cl de lait tiède, du beurre pommade, bien pétrir, faire une boule et laisser reposer 1 heure à température ambiante.
Etaler la pate dans un moule à tarte et laisser lever 15 mn.
Gratter le Maroilles, l'écraser avec un yaourt nature, 1 cs de crème fraiche (personnellement je préfère de la crème fraiche entière), 1 jaune d'oeuf et 10 g de Maizena, bien mélanger et déposer le tout sur la pate.
Cuisson environ 30 mn à 200 C.
Mots-clés: Les plats du Nord Pas-De-Calais sont des plats très riches et souvent à base de fromage . Bon appétit à toutes et à tous .
Une portion (env. 110 g) :
Calories 207 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 29,7 g
Lipides 3,2 g
Publié par pouillou
4 commentaires
campanule
très belle chtitrecette,merci du partage et à bientot sur les foodies
églantine
Encore une p'tite recette que je prends , merci du partage
nicolase
j'adore le maroilles et ta tarte est formidable bonne soirée
catounette
Je suis fan de Maroilles,merci