Quinoa façon risotto aux gambas
Une recette de risotto sympathique par poulette33
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (3 personnes):
180 G de quinoa1 Oignon1 TrevisseCremeParmesanPistou roquette21 GambasBeurreSelPoivre
Préparation:
Eminces l'oignon le faire suer dans une sauteuse avec un peu de beurre, ajouter le quinoa le faire dorer mouiller avec de l'eau a peut pret tant pour tant (moi je mouille avec du fumet de poisson) quand il est pratiquement cuit environ 10 minute ajouter une cuiellere de pistou roquette, la trevisse emincer, de la creme melanger doucement laisser a feu doux.
Cuire les gambas dans une poele chaude saler poivre.
Au moment de servir mettre le parmessan dans le risotto monter le feu, dresser vos assiettes et bon appetit
Publié par poulette33
Votes
- jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
chaymaa
merci pour cette recette la quinoa sympa j aime la quinoa ca tombe bien une nouvelle recette
soizic45
merci beaucoup je suis une gourmande de quinoa