Lapin aux deux pommes
Une recette de lapin facile par poulette33
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Lapin4 Pommes de terre3 Pommes fruitSel Poivre2 Oignon nouveauxFond de veau
Préparation:
Couper le lapin.
Eplucher les pommes, couper les en morceaux (les p d t en 6 et les fruits en 4).
Emincer les oignons.
Faire revenir le lapin dans une sauteuse,
Le debarrasser, mettre les oignons les faire suer mettre une cuillere de pate de fond de veau mouiller avec 300 ml d'eau ajouter les pommes de terre remettre le lapin et laisser mijoter environ 30 minutes.
Passer ce temps sortir de nouveau le lapin y ajouter les pommes fruits si besoin rajouter du liquide remettre le lapin dessus et laisser mijoter de nouveaux 15 minutes.
Debarrasser le lapin et la garniture a part (moi j'ai laisser le lapin cuire seul apres 10 minutes).
Dresser votre assiette et bon appetit.
Mots-clés: lapin, pomme, pomme de terre, sauce
Une portion (env. 200 g) :
Calories 152 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 20,0 g
Lipides 2,0 g
Publié par poulette33
Votes
- jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- fanfan79 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
fanfan79
Délicieux
fanfan79
Mon mari a beaucoup aimé, moi aussi. En plus c'est facile
À refaire
fanfan79
J'aime le sucré salé. Ça me plait
domdom
J e viens d'acheter un lapin !! je teste la recette