Crêpes

Mettre la farine dans une terrine.

Faire une fontaine et y verser les oeufs battus comme pour une omelette, le rhum le sel.

Bien balayer et ajouter le lait peu à peu jusqu'à ce qu'on obtienne une bouillie claire.

(On sera peut être obligée d'ajouter du lait selon la force de la farine).

Puis faire chauffer la poêle et faîte vos crêpes.

Servir les crêpes très chaudes.