Quinoa chocolat
Une recette de dessert originale par princesseetsportive
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150 G de quinoa50 G de sirop d’agave (ou 100 g de sucre ou de sirop d’érable)1 Litre de lait d’amande non sucré4 Càc de cacao pure non sucré
Préparation:
Étant intolérante aux lactoses, je suis constamment à la recherche d’alternatives pour faire le plein de calcium à l’heure du dessert. Plus originale que le riz au lait voici la recette du quinoa au chocolat à tester rapidement !
Source: http://princesseetsportive.com/quinoa-au-chocolat/
Bien rincer le quinoa pour en retirer l’amertume.
Dans une casserole, faire bouillir le lait d’amande et le sirop d’agave.
Quand le lait boue, ajoutez le quinoa et le chocolat.
Mélangez de temps en temps.
Faites cuire environ 30 minutes à feux doux.
Versez dans des ramequins.
A déguster tiède ou frais.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 323 kcal
Protéines 8,9 g
Glucides 46,2 g
Lipides 8,9 g
Publié par princesseetsportive
Votes
- calinette642 a trouvé ça délicieux!.
- Andrée Giguère a trouvé ça bon.
3 commentaires
chipi
Je suis aussi allergique aux lactose donc je ferais ta recette prochainement, merci
Andrée Giguère
La recette est bonne mais cela a pris le double du temps pour obtenir la consistance désirée.
calinette642
JE PIQUE TA RECETTE MERCI BISES