CAKE A LA RHUBARBE
5/5 Superbe ton cake délicieux miamiam extra hiver bisousssss - melayers
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients :
- 500 G de rhubarbe fraîche ou surgelée
- 100 G de beurre
- 150 G de sucre
- 3 Oeufs
- 1 Pincée de sel
- 200 G de farine
- 1 Sachet de sucre vanillé
- 1/2 Paquet de poudre à lever
Préparation:
Préparation :
Couper la rhubarbe en petits cubes.
Mousser le beurre, ajouter sucre, oeufs, sel et sucre vanillé.Continuer à battre jusqu'à ce que la masse blanchisse.
Incorporer la rhubarbe.
Ajouter la poudre à lever à la farine et mélanger à la masse aux oeufs.
Remplir un moule à cake graissé et fariné ou tapissé de papier à pâtisserie.
Cuisson : 60 mn à 180°C, moule placé sur la 1ère grille.
recette de marmiton
* * * *.
Très bon ; pour moi, 100 gr de sucre ; deux jours avant, j ai macéré la rhubarbe avec du sucre dans un saladier ;.
J ai mis 1 heure de cuisson à 180 degrés ;.
J ai gardé le jus de la rhubarbe ; et ensuite chacun l'a versé sur ses tranches ;.
Il peut supporter moins de beurre ou de l allégé ;.
Il a été accompagné avec un coulis de prunes, compote de prunes, compote de rhubarbe, glace à la vanille ; (c est ce que j'avais ce jour-là chez moi).
Mots-clés: cake, rhubarbe - cake
Une portion (env. 190 g) :
Calories 487 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 72,3 g
Lipides 14,8 g
Publié par hiver
27 commentaires
hiver
BJR VALERIE
CONTENTE QUE CE CAKE QUE TU AIMES CE CAKE.
QUAND JE N AI PAS DE RHUBARBE FRAICHE J UTILISE CELLE CE CHEZ PICARD QUI N EST PAS MAL.
valerie76
cc fait et dégusation aussi rien a dire il est excellent
hiver
Bonjour et merci ed la pomme ; c est une bonne idée ta poudre d amandes et la farine ;
Ed-la-pomme
je vais bien sur essayer... mais si on ne veut pas que les fruits tombent ou flottent, il faut les fariner ; mais surtout à tous les amateurs de rhubarbe : si comme moi vous avez une rhubarbe un peu trop acide... : ajoutez une poignée de poudre d'amandes ! ça atténue l'acidité sans dénaturer le goût !
hiver
bonsoir chouya
alors je pense que tu vas aimer .......
chouya
J'adore les cakes et j'adore la rhubarbe !
*
**
*** Belle soirée !
hiver
kat, je me suis trompée de destinataire :
siaskas, pour la photo de la recette en page d'accueil,
tu vas dans "parcourir",tu choisis ton image et tu fais "ajouter"
la photo n arrive pas toujours aussitôt ; si ce n est pas le cas , tu recommences ;
et tu fais ensuite "publier"
Ce message était pour siaskas !!!!
buhota
j'adore la rhubarbe, alors j'irai chez picard!!! 5/5
hiver
siaskas, pour la photo de la recette en page d'accueil, tu vas dans "parcourir",
tu choisis ton image et tu fais "ajouter"
la photo n arrive pas toujours aussitôt ; si ce n est pas le cas , tu recommences ;
et tu fais ensuite "publier"
siaskas
Bon et bien voilà au bout de 30 mn de cuisson je regarde par la fenêtre de mon four et je vois ce superbe cake qui gonfle et gonfle encore !!!! Et là moi la plus belle andouille de la terre JE BAISSE LA TEMPERATURE du four.Conclusion : il s'est affaissé.Et pourtant je sais qu'il ne faut jamais,jamais faire celà !!!!