Verrine de thon coloré
Superbe livres à partir de 5 ou 6 euros - hiver
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
- 1 boîte de thon,
- du st moret, 2 petits suisse, 1 gervita (peut aussi avec fromage blanc, ricotta, mascarpone)
- un coulis de poivrons tomates ou une ratatouille
- de la feta
- 1 poivron rouge ou vert ou jaune ou les trois couleurs
- herbes de provence ou autres
Les proportions sont approximatives pour 4 verrines ; comme vous pouvez voir, ce ne sont pas des petits verres à liqueur
Lorsque , je fais des verrines, je prends ce que je trouve dans mon frigo ce jour-là ; soit des petits suisses, fromages blanc, ou de la ricotta etc....
J'ai remarqué que les petits suisses apportent une saveur douce et une texture un peu mousseuse dans les préparations (à mon humble avis, bien sûr...)
Préparation:
Mélanger un peu de st moret, le petit suisse, le gervita.
Epicer selon vos goûts : sel, poivre, curry, moutarde. Etc...
Ajouter la préparation au thon émietté. Bien remuer le tout.
Mettre un peu de coulis dans les verrines ensuite la préparation au thon et finir par un peu de coulis.
Décorer avec feta, poivrons, herbes de provence.
On peut aussi mélanger le thon au coulis de tomates et faire des couches successives de préparation fromage blanc en alternant avec le thon.
Peut être sympa avec des olives vertes ou noires.
Mots-clés: feta, poivrons, thon, verrine, verrine entrée, verrine thon
Publié par hiver
6 commentaires
hiver
Bonjour et merci katcelau
je suis allée à l'fnaac aujourd hui ; le choix des livres sur les verrines est immense !!!!
superbe livres à partir de 5 ou 6 euros !!!!!
je me suis retenue pour ne pas en acheter ; je suis toujours très tentée !!!!
par contre, j ai pris un coffret "mini madeleines"' , mini cocottes, papillottes ; chacun à 15 euros - édition marabout ;
j ai déjà les 6 moules à cakes en silicone avec le livre, les muffins et le livre, les cercles de pâtisserie ; toujours marabout
j en ai aussi plusieurs offert ; cela plaît toujours ce genre de cadeaux ustensiles + livre
katcelau
rien a dire
hiver
eh bien là tu es servi !!!..................
melayers
hummmm!!!! j'adore bien coloré bisoussss
hiver
bonsoir nicolase,
merci
j aime bien faire les verrines ;
je teste parfois de nouvelles saveurs ............
j en prends aussi dans des livres
il me reste du chemin pour améliorer l esthétique !!!! mais bon !!!!!! avec le temps !!!!!
nicolase
sympa ta recette bizzz