Farandoles de verrines aux poivrons et aux betteraves/ricotta
Une recette de verrines facile et rapide par hiver
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Poivrons rouges, verts, jaunesRicottaFromage blancPetits suissesBetteravesÉchalottesCurrySelPoivresBasalmiqueHuile d'olivePommes
Préparation:
Il y a des périodes où je suis tendance verrines..............
Comme j avais acheté beaucoup de poivrons, je les ai utilisés ainsi pour le weekend.
Ceux à la ricotta se mangent rapidement. Quant aux autres sans fromages, peuvent se déguster les jours suivants.
Les poivrons avaient été marinés dans de l'huile d'olive, du citron, des herbes de provence, du vinaigre basalmique la veille.
Ici, des morceaux de pommes arrosées d'un peu de citron sont présentes dans ces bocaux. Il semblerait qu'elles facilitent la digestion des poivrons......
Il me restait aussi des betteraves.
Publié par hiver
6 commentaires
hiver
merci rolly !!!
Rolly
Elles sont très belles et c'est léger, parfait en ce moment !
hiver
eh oui !!!!
siaskas
Oups !!!!!! Que de belles verrines bravo
hiver
bonsoir melayers
nous en avons mangé ce midi ; nous sommmes encore ce ce monde pour l instant......
nous avons choisi d abord celles où il y avait de la ricotta ; donc, celles aux betteraves et les autres avec des poivrons ;
magret de canard fumé comme accompagnement ;
très bon
demain nous attaquons celles sans ricotta !!!!
melayers
jamais gouter à essayer sa doit etre bon bisousssss