800 G de pommes de terre1 Laitue 150 Ml de lait 1 Branche de thym
Éplucher et laver les pommes de terre.
Les cuire dans l'eau salée avec le thym.
Laver la salade et la cuire 5 min dans l'eau salée.
La laisser égoutter et la couper très finement. Lorsque les pommes de terre sont cuites, les écraser au presse-purée ajouter le lait chaud, mélanger, terminer par la salade.
Publié par prisca - https://www.lesfoodies.com/prisca